Description
Fabriquée en Italie, cettemachine à pâtes professionnelleest idéale pour proposer de délicieusespâtes fraichesen vous permettant de pétrir et d’extruder la pâte aux œufs en différents formats.
Rien ne vous arrête dans votre créativité culinaire grâce à cettemachine à pâtes professionnellequi peut être équipée de plus de vingt matrices différentes ! Elle est la machine à pâtes idéale pour la restauration professionnelle, les bars à pâtes ou encore les restaurants Italien.
Elle est équipée d’une cuve à crochet pétrisseur en acier inox et d’une hélice en alliage laiton/bronze, une conception robuste pour une utilisation professionnelle.
Le châssis de cette machine à pâtes est recouvert de peinture anti-éraflures pour lui permettre une bonne longévité et un nettoyage facilité. Cettemachine à pâtesest équipé d’un micro-interrupteur sur couvercle de cuve, permettant de couper le moteur lorsque le capot est ouvert et ainsi de garantir la sécurité de l’utilisateur.
Ce modèle demachine à pâtes professionnelleest égalementéquipé d’unsystème de refroidissementde la zone d’extrusion de série, pour une utilisation intensive
| Puissance Kw |
0,75 kW (1 HP) |
|---|---|
| Tension |
230-400V/3N/50Hz |
| Production horaire (Kg/h) |
13 Kg/h |
| Pâte par cycle (Kg) |
4 |
| Filières ø |
57 |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) |
350 x 760 x 450÷640(h) mm |
| Poids net (kg) |
42 |
| Poids brut (Kg) |
51 |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) |
460 x 740 x 670(h) mm |
| Volume emballage (m3) |
0.228 |
