Description

La vitrine pour pâtisseries 4 faces vitrées droites 2 étagères 450L référence EDEN50 répond d’abord à un problème quotidien : comment exposer des pâtisseries de manière attractive tout en garantissant une température stable pendant tout le service. Dans beaucoup de laboratoires, boulangeries ou restaurants, les vitrines mal ventilées créent de la buée, des zones trop froides qui dessèchent les produits, ou trop chaudes qui ramollissent les glaçages. Ici, le froid ventilé en plage +2°C/+8°C permet une circulation homogène, évitant les différences de température entre les 2 tablettes étagères et le bas de cuve. Sur une journée complète, cela limite les pertes, réduit les re-dressages de plateaux et sécurise la qualité visuelle en continu. Le vitrage droit 4 faces en verre trempé offre une vraie visibilité produit, sans distorsion, utile pour un linéaire de vente bien structuré.

Cette vitrine pâtisserie AFI COLLIN-LUCY s’inscrit clairement dans un usage régulier à intensif pour des établissements qui travaillent en flux continu : boulangeries-pâtisseries, salons de thé, hôtels, brasseries avec offre dessert, traiteurs boutique. Avec un volume utile d’environ 380 L dans un encombrement compact de 1200 x 660 x 1130 mm, l’équipement trouve sa place sur un meuble de vente, un comptoir dédié ou en alignement avec d’autres modules réfrigérés. L’alimentation 230/1/T simplifie l’intégration en rénovation comme en création. Le choix du gaz réfrigérant R290 permet une installation conforme aux standards actuels et une bonne efficacité énergétique, sans surconsommation inutile. Pour un gérant, on est sur un matériel pensé pour tourner toute la journée, pas pour un usage ponctuel du week-end.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, c’est le confort d’exploitation. Le thermostat numérique donne une lecture immédiate de la température et facilite les contrôles d’hygiène en autocontrôle. Le dégivrage automatique avec évaporation automatique de l’eau réduit fortement les interventions du personnel : pas besoin de vidanger un bac, pas de coupure longue pour dégivrer manuellement. Les portes coulissantes arrière offrent un accès rapide en plein coup de feu, tout en limitant les déperditions à chaque ouverture. La lampe LED intérieure met réellement en avant les produits, utile pour valoriser entremets, tartes et snacking sucré, tout en restant économe. Les pieds réglables en hauteur aident à stabiliser la vitrine sur un sol pas toujours parfait et à aligner les hauteurs de plan de travail.

Le vitrage droit 4 faces en verre trempé, confort de travail associé aux 2 étagères, permet une présentation claire par niveaux : pâtisseries individuelles en haut à hauteur de regard, entremets ou bacs inox en bas, ou encore une organisation par moments de la journée. Le froid ventilé évite la stratification du froid, ce qui est crucial lorsque la vitrine est ouverte très fréquemment. Avec une profondeur de 660 mm, on conserve une bonne capacité sans gêner la circulation en arrière de comptoir. Pour un responsable de point de vente, l’important est que cette vitrine pâtisserie vitrage droit 2 étagères reste simple à utiliser par une équipe polyvalente, même peu formée au froid. AFI Collin-Lucy, intégré au Groupe FURNOTEL, apporte en plus une structure commerciale rodée, avec une présence de terrain et un suivi sérieux via réseau de revendeurs, ce qui compte pour un investissement de ce type.

Cette vitrine pâtisserie EDEN50 peut-elle supporter une ouverture de portes fréquente en service continu dans une boulangerie très passante ? Le froid ventilé et la régulation en +2°C/+8°C sont faits pour encaisser une cadence élevée sans dérive majeure de température, à condition de respecter les bases (chargement à froid, produits déjà stabilisés). Cette vitrine réfrigérée pour desserts est-elle adaptée à une installation en façade de salon de thé avec lumière naturelle importante ? Le vitrage droit en verre trempé limite les risques mécaniques et la mise en avant LED compense les variations de luminosité, mais il reste prudent de limiter l’ensoleillement direct pour préserver les décors. Cette vitrine pour pâtisseries AFI COLLIN-LUCY est-elle simple à entretenir par une équipe non spécialisée ? Le dégivrage automatique, l’évaporation automatique de l’eau et l’accessibilité par portes coulissantes arrière permettent un nettoyage quotidien rapide, principalement concentré sur les étagères et les vitrages.

En projection, cette vitrines pour pâtisseries 4 faces vitrées droites 2 étagères 450L devient un vrai outil de vente plus qu’un simple meuble froid. Dans une boutique, elle structure le parcours client et valorise les produits à plus forte marge. Dans un restaurant ou un hôtel, elle permet de présenter une offre dessert prête à servir sans aller chercher en chambre froide, ce qui réduit les allers-retours et fluidifie le service. Avec une capacité de 380 L pour un poids net de 275 kg et une implantation compacte, vous pouvez l’intégrer dans un projet de rénovation sans bouleverser tout le plan de salle. Si votre priorité est la stabilité de température, la visibilité produit et la simplicité d’exploitation, la référence EDEN50 d’AFI COLLIN-LUCY offre un niveau d’exigence cohérent avec un usage quotidien soutenu en environnement professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x660x1130
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 275.0

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