Description

Dimensions internes 650x1100xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm « 230 gr. » = 155 pizzas, jusqu’à Ø 500 mm « 915 gr. » = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu’à 3 fours du même modèleContruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l’entretien.Température maximale 320°C.Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).Panneau de commande électronique « digital » accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.