Description

Four Professionnel Numérique à Air Pulsé – 6 Niveaux 600 x 400

Ce
Four Professionnel Numérique à Air Pulsé convient parfaitement pour les pâtisseries et les boulangeries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi queplusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il est pourvu de6niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.

Par ailleurs, ce four est doté de deux moteurs inverseurs et d’une porte à double vitrage ainsi que d’une lampe à ampoule halogène. L’appareil est équipé d’unsystème de cuisson à minuterie et une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d’enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases chacun.

Plus d’informations :

• Dimensions: L920 x P680 x H670 mm
• Alimentation:400 V – TRIPHASÉ
• Puissance:9200 W
• Plage de température: 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux:6 600 x 400
• Espace entre les niveaux:80 mm
• Poids:95 Kg