Description

Diviseuse-bouleuse semi-automatique diamètre cuve 40cm SurStock Direct CHRde la marqueZanollide référenceERCOLINA PLUS SA
La gammeERCOLINA PLUSvous accompagne durant la phase délicate de découpage en portion de la pâte. Avec une seule machine, il est possible de réaliser avec une pâte entière des pâtons parfaitement arrondis de la taille que vous désirez. Les machines sont disponibles dans la version à mouvement manuel (Ercolina Plus), Semi-Automatique (Ercolina Plus SA), et Automatique (Ercolina Plus A).
• Le plateau de pressage et les lames de coupe sont entièrement en acierinoxydable •Dans la version Semi-Automatique, le tableau de commande électronique permet de mémoriser 10 programmes différents de PRESSAGE et de COUPE alors que la phase deBOULAGE est gérée manuellement par un levier
– Dimensions :75x70x145 cm
– Diamètre/hauteur cuve :40cm/6,5 cm
– Alimentation :Triphasé
– Puissance :1,5 kw
Ici le catalogue complet de la marque :Zanolli
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Diviseuses et bouleuses