Description

L’élément neutre professionnel VIRTUS 2 portes hauteur 200 mm, référence VS9020PLP, est conçu pour compléter efficacement une ligne de cuisson 900 en restauration commerciale. Positionné comme plan de travail neutre, il offre une surface stable pour la mise en place, le dressage ou le support de petits équipements, tout en intégrant un volume de rangement fermé adapté aux exigences d’une cuisine professionnelle intensive.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cet élément neutre inox pour cuisine professionnelle se distingue par ses dimensions optimisées 200 x 900 x 870 mm, parfaitement adaptées aux configurations de blocs cuisson profondeur 900. Sa structure neutre, de type de connection neutre, permet une intégration sans alimentation, simplifiant l’installation sur site. Avec un poids de seulement 27.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, il est pensé pour un transport et une manutention aisés, tout en garantissant robustesse et stabilité à l’usage.

En service, ce meuble neutre bas 2 portes offre un rangement fermé, pratique pour maintenir la petite batterie, bacs GN ou consommables à portée de main, à l’abri des projections. Pour les exploitants multi-sites, la référence VS9020PLP s’inscrit dans une logique de mobilier inox professionnel standardisé : ergonomie identique, entretien simplifié, Contrôle rigoureux des standards et durabilité au quotidien, même en cadence soutenue.

Par rapport à de simples tables ouvertes ou à des éléments d’entrée de gamme, cet équipement issu de l’équipement CHR professionnel VIRTUS bénéficie d’une Expertise métier reconnue et de Solutions validées par les pros : meilleure tenue dans le temps, ajustement précis à la ligne de cuisson, finitions adaptées aux nettoyages fréquents, et Compatibilité naturelle avec les gammes distribuées via SDC (réf. interne 481) et BBR (catégorie 233).

Cet élément neutre 2 portes 200 mm est-il adapté à une ligne de cuisson 900 intensive
Oui, il est spécifiquement dimensionné pour s’intégrer à une ligne profondeur 900, avec une conception pensée pour les cadences élevées en restauration commerciale et collective.

Comment cet élément neutre 2 portes 200 mm facilite-t-il l’hygiène en cuisine pro
La hauteur de 200 mm et les portes fermées limitent les projections et la poussière ; les surfaces planes se nettoient rapidement, ce qui s’inscrit dans un Contrôle rigoureux des standards d’hygiène.

Pourquoi choisir cet élément neutre 2 portes 200 mm pour un nouveau projet CHR
Il offre une Compétence au service des pros à travers la fiabilité VIRTUS, une intégration simple dans vos blocs cuisson et un Conseil spécialisé pour chaque profil via les réseaux SDC et BBR.

Cet élément neutre 2 portes 200 mm convient-il aux installations sur palette
Oui, il est livré en classe Palette/Palett, ce qui sécurise le transport et facilite la réception sur chantier, même en accès restreint.

Optez dès maintenant pour cet élément neutre professionnel 2 portes 200 mm VIRTUS et sécurisez une base fiable, évolutive et cohérente pour votre ligne de cuisson, avec des Solutions validées par les pros et une Expertise métier reconnue sur le marché CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre

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