Description
Éplucheuse à pommes de terre professionnelle MAXIMA – Productivité, robustesse et hygiène pour les cuisines à fort volume
Solidité & conception
La machine à éplucher les pommes de terre MAXIMA est un équipement professionnel robuste, conçu pour les restaurants, cantines, hôtels et cuisines collectives nécessitant un traitement rapide et efficace de gros volumes de légumes.
Sa structure entièrement en acier inoxydable assure une résistance durable à la corrosion, une hygiène optimale et une facilité d’entretien incomparable.
L’appareil est équipé d’un raccord d’eau intégré et d’un système de vidange automatique, permettant un lavage et rinçage continus pendant le cycle d’épluchage.
Son tambour de grande capacité offre un excellent compromis entre rendement et compacité, idéal pour les environnements à production soutenue.
Le couvercle de sécurité transparent et le châssis antidérapant à pieds caoutchoutés garantissent une utilisation stable et sécurisée en toutes circonstances.
Performance & précision
Conçue pour les travaux intensifs, cette éplucheuse professionnelle allie puissance et efficacité.
Chaque cycle dure seulement 2 à 3 minutes, permettant d’éplucher rapidement des pommes de terre, carottes ou légumes similaires sans effort manuel.
La plaque d’épluchage rotative enlève efficacement les peaux tout en arrondissant les bords, offrant un rendu lisse et homogène prêt à cuire.
Les parois internes abrasives garantissent un épluchage uniforme sur toute la surface du produit, même sur les légumes irréguliers.
Le moteur haute performance assure une rotation constante, maintenant un résultat stable et professionnel lot après lot, sans surchauffe.
Le fonctionnement simple à vitesse unique évite toute manipulation complexe — un gain de temps idéal en pleine production.
Entretien & hygiène
L’entretien de la MAXIMA est aussi simple que rapide.
Il suffit de débrancher l’appareil, puis de retirer la plaque d’épluchage amovible pour la nettoyer à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux.
La cuve inox et la paroi abrasive se rincent facilement grâce au système de vidange automatique intégré.
Le bac à déchets se vide en un geste et les surfaces inox se nettoient d’un simple coup de chiffon.
Un entretien régulier garantit des performances optimales et prolonge la durée de vie de la machine, même en utilisation intensive.
Directives & conformité
L’éplucheuse à pommes de terre MAXIMA est certifiée CE et conforme aux normes européennes de sécurité, d’hygiène et d’efficacité énergétique.
Sa conception tout inox, son système d’évacuation automatique et sa structure ergonomique en font une machine indispensable pour les cuisines professionnelles exigeant fiabilité et hygiène.
Fabriquée selon les standards de qualité MAXIMA, elle incarne la robustesse et la performance des équipements de préparation modernes.
? En résumé :
L’éplucheuse à pommes de terre MAXIMA est une machine inox professionnelle 8 kg, avec raccord d’eau, vidange automatique, paroi abrasive et plaque rotative amovible.
Rapide (cycle 2–3 min), hygiénique et facile à entretenir, elle permet d’éplucher efficacement vos légumes pour une productivité maximale en cuisine.
NOTICE D’UTILISATION | 09300471
CERTIFICAT | 09300471
VUE ÉCLATÉE | 09300471
