Description

Four combiné électrique pour pâtisseries + support acier H 220cm sur Stock Direct CHR de la marque Zanolli de référence COMBI T/20 BM53
Matériel Restauration Pro stock-direct-chr.com vous propose dans sa gamme de fours combinés pour pâtisseries de la marque italienne Zanolli les caractéristiques de ce four électrique d’une hauteur de 200cm avec support en acier.
Ce matériel de restauration triphasé de la gamme COMBI T vous propose un nouveau design et des nouvelles fonctionnalités plus modernes grâce notamment au nouveau tableau de contrôle digital facile d’utilisation où vous pouvez personnaliser votre production en mémorisant jusqu’à 147 programmes différents avec 6 cycles de cuisson pour chaque programme.
La gamme COMBI T Made in Italy vous offre la possibilité de pouvoir choisir la meilleure méthode de cuisson pour un résultat maximal en optimisant l’énergie.
Ce produit de référence COMBI T/12 BM53 est muni d’un support en acier ainsi que de 2 modules de fours différents, le T ANEMOS 10E/MC TOUCH ainsi que le T POLIS 2S/MC18.
La température de cuisson maximale, est de 260°C pour le module T ANEMOS et de 400°C pour le module T POLIS, tout à fait suffisant pour obtenir de parfaites cuissons pour vos pains ou pâtisseries. La série de fours combinés Zanolli vous permet une versatilité inégalable dans un espace réduit. Ces possibilités infinies s’accompagnent d’une sonde à coeur et de lavage – Dimensions: 97x121x220
– Plateaux fours: 10+2 (600×400)
– Alimentation: Triphasé
– Puissance: 22,1 Kw
Ici le catalogue complet de la marque : Zanolli
Retrouvez ici l’ensemble des produits : Four pâtisserie et point chaud