Description
Vous êtes un professionnel de la restauration et vous cherchez une solution pour griller vos aliments tout en conservant leur moelleux et leur saveur ? La cuisson à la plancha ou au grill traditionnel génère souvent trop de fumée et assèche les aliments. Vous avez besoin d’un équipement performant, fiable et facile à utiliser qui vous permette de proposer des plats savoureux et de qualité à vos clients.
Le grill-vapeur gaz professionnel Diverso by Diamond WR-GV64-41 est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Ce grill innovant combine la puissance d’un grill traditionnel avec les avantages de la cuisson vapeur. Il permet de saisir parfaitement les viandes, poissons et légumes tout en préservant leur tendreté et leurs jus. Le bac à eau inférieur recueille les graisses et atténue la fumée, pour une cuisson plus saine et plus agréable. Fini les aliments secs et les cuisines enfumées ! Stock direct CHR vous propose des Solutions de pointe pour les pros avec ce grill vapeur.
Diverso by Diamond, une marque de Stock direct CHR, est reconnue pour son Expertise reconnue et sa Réputation de fiabilité continue dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration. En choisissant Diverso by Diamond, vous optez pour la qualité, la robustesse et la performance. L’Engagement pour le succès des clients de Stock direct CHR et de Diverso by Diamond se traduit par des produits conçus pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Stock direct CHR vous accompagne avec son Expertise en solutions sur-mesure.
Ce grill-vapeur gaz professionnel est doté d’une grille de cuisson en fonte amovible de 330×470 mm, idéale pour saisir une grande variété d’aliments. Les brûleurs en acier inox à flamme stabilisée assurent une cuisson homogène et précise. Le bac à eau inférieur en acier inox, quant à lui, remplit une double fonction : il recueille les jus de cuisson pour limiter la fumée et produit de la vapeur pour une cuisson moelleuse et savoureuse. L’ensemble de la structure est en acier inox, garantissant une résistance à l’usure et une hygiène irréprochable.
Quels sont les avantages de ce grill-vapeur ? Ce grill-vapeur professionnel vous offre une cuisson saine, savoureuse et sans fumée. Il vous permet de gagner du temps et de simplifier vos opérations de cuisson tout en proposant des plats de qualité supérieure à vos clients. N’hésitez plus à optimiser votre cuisine avec ce grill vapeur gaz professionnel, une plancha vapeur gaz performante et durable, ou encore explorer d’autres options comme un grill fonte professionnel, un grill professionnel cuisson vapeur ou un grill vapeur fonte sur Stock direct CHR.
Comment utiliser ce grill-vapeur gaz professionnel ? Il suffit de remplir le bac à eau, d’allumer les brûleurs et de préchauffer la grille en fonte. Déposez ensuite vos aliments sur la grille et ajustez la puissance des brûleurs selon vos besoins. Grâce à la cuisson vapeur, vos aliments resteront tendres et juteux, tout en bénéficiant d’une belle saisie.
Profitez dès maintenant des performances exceptionnelles du grill-vapeur gaz professionnel Diverso by Diamond WR-GV64-41. Il vous permettra d’optimiser votre production, de proposer des plats de qualité supérieure et de satisfaire pleinement vos clients. Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration tels que les restaurateurs, les traiteurs, et les chefs cuisiniers. Retrouver ici nos grill vapeur gaz professionnel, disponible sur Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410 x 630 x 430
Puissance Gaz (kcal/h) : 7740.0
Poids (Kg) : 35.0
Stock direct CHR, votre partenaire pour l’équipement de votre restaurant.
