Description

Four à Convection AT410-MDI

Le
four à convection AT410-MDI représente l’alliance parfaite entre
haute technologie et
facilité d’usage pour les professionnels de la restauration exigeants. Conçu pour rationaliser et optimiser les processus de cuisson, ce modèle se distingue par son
efficacité et sa
robustesse.

Doté d’une
puissance de 6400 watts et d’une
capacité d’alimentation de 400 V, ce modèle est parfaitement équipé pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus fréquentées. Sa structure en
inox assure une durée de vie prolongée et un entretien facile, tandis que ses dimensions généreuses (835 mm x 765 mm x 570 mm) et son intérieur spacieux (700 mm x 460 mm x 360 mm) peuvent accueillir quatre niveaux de plaques ou grilles de 600 x 400 mm, augmentant ainsi la capacité de cuisson sans sacrifier l’espace.

La
précision est au cœur de la technologie du four AT410-MDI, offrant un
contrôle de la température allant de 50°C à 300°C. Grâce à ses
commandes manuelles combinées à une option programmable, il est possible d’ajuster les paramètres de manière intuitive, permettant ainsi aux chefs de reproduire des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. L’ajout d’un grill intégré, d’un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité, et d’une porte battante vitrée enrichit encore l’expérience utilisateur en combinant fonctionnalité et style.

Pour finir, le modèle inclut une
minuterie et un
thermostat, permettant ainsi de contrôler précisément le temps et la température de cuisson. Ces caractéristiques, associées à la finition extérieure en inox et au design ergonomique, font du
four à convection AT410-MDIun choix incontournable pour ceux qui recherchent
performance,
contrôle et
durabilité dans leur équipement de cuisine professionnel.