Description

Four électrique professionnel de la marque Vesta, sur Stock Direct CHR de la marque Vesta de référence 0L1064E
Ce four à convection peut atteindre une température de 270 °C et à une capacité de 10 grilles de 600×400 mm avec un espacement de 80 mm entre chaque grilles pour une bonne circulation de l’air.
Structure en inox AISI 304 et 430, porte en double vitrage avec éclairage halogène.
Panneau de contrôle digital/numérique.
99 programmes de cuissons disponible.
Évacuation des vapeur manuel.
Nécessite une alimentation triphasé.
Caractéristiques techniques :

Capacité : 10 plaques 600x400Espacement entre les niveaux : 80 mm Dimensions : 920x760x1030mm Poids : 120 kg Température : 50° – 270° CPorte : double vitrage Moteurs : 3 inverseurLampe : ampoule halogène Panneau de contrôle : numérique avec encoderRecettes : 99 programmes (3 phases) Système de cuisson : timerVapeur : automatique Spécificités électriques : 3N 400V / 13,8KwSpécificités électriques optionnels : 3N 400V / 18,3Kw

Ici le catalogue complet de la marque : Vesta

Retrouvez ici l’ensemble des produits :
Fours convections professionnels