Description
Solidité
- Réalisation extérieure en acier inoxydable AISI 304, assurant une résistance à la corrosion et une durabilité optimale.
- Fabrication Italienne, gage de qualité et de savoir-faire reconnu dans le domaine.
- Support en acier peint gris, fournissant un soutien solide à l’ensemble de l’appareil.
- Quatre roulettes, dont deux avec freins, facilitant le déplacement et offrant une stabilité lors de l’utilisation.
Entretien
- Tapis facilement extractible, simplifiant le nettoyage et l’entretien régulier de l’appareil.
- Coins arrondis et biseautés au maximum, facilitant l’accès pour le nettoyage.
Performance
- Isolation thermique en fibre de céramique, maintenant une température optimale à l’intérieur du four.
- Tunnel de cuisson avec réglage électronique de la température et de la vitesse de translation, offrant un contrôle précis du processus de cuisson.
- Chauffage par régulation indépendante de la puissance (Haut et Bas), permettant une adaptation aux besoins spécifiques de cuisson.
- Panneau de commandes électroniques Digital, accessible frontalement, avec gestion de 6 programmes de cuisson pour une utilisation plus intuitive.
- Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours pour une optimisation de l’espace.
- Tapis de cuisson grillagé en acier inoxydable, assurant une cuisson homogène des produits.
- Porte latérale de contrôle avec grande poignée athermique et vitre tempérée, offrant une accessibilité pratique et sécurisée.
En Dotation
- Notice d’installation et d’utilisation, fournissant des instructions détaillées pour une installation correcte et une utilisation optimale.
- Support en acier sur roulettes, facilitant le déplacement de l’appareil.
Directive & Normes
- Conforme aux directives Européennes, répondant aux normes de qualité et de sécurité de l’Union Européenne.
- Certification CE, attestant de la conformité aux exigences légales pour la commercialisation dans l’Union Européenne.
Remarque
Ce four à pizza à convoyeur Zanolli, fabriqué en Italie, allie solidité, performance, et facilité d’entretien.
PRODUCTION HORAIRE (Données à titre indicatif )
| Diamètre Pizzas | Temps De Cuisson | Quantités |
| 250 mm | 3,5 minutes | 155 PCS |
| 300 mm | 3,5 minutes | 120 PCS |
| 350 mm | 3,5 minutes | 90 PCS |
| 400 mm | 3,5 minutes | 50 PCS |
| 450 mm | 3,5 minutes | 35 PCS |
| 500 mm | 3,5 minutes | 25 PCS |
NOTICE D’UTILISATION | SYNTHESIS 11/65 E
CERTIFICAT | SYNTHESIS 11/65 E
VUE ÉCLATÉE | SYNTHESIS 11/65 E
