Description
Le four à pizza EASY PIZZA EVOLUTION de chez EFFEUNO représente une nouvelle génération de fours haute température conçus pour offrir des performances professionnelles exceptionnelles.
Grâce à sa technologie Evolution, son écran tactile 7 pouces et sa capacité à atteindre jusqu’à 550°C, il permet de réaliser des pizzas napolitaines authentiques avec une rapidité et une précision remarquables.
Technologie Evolution :
La technologie Evolution optimise les performances thermiques et la consommation énergétique du four.
Elle permet :
• Un préchauffage réduit de 16%
• Une cuisson réduite de 8%
• Une récupération thermique réduite de 20%
Résultat :
• Production plus rapide
• Consommation optimisée
• Cuisson continue plus performante
Performance :
Température maximale jusqu’à 550°C.
Montée à 500°C en environ 20 minutes.
Cuisson pizza napolitaine en seulement 60 secondes.
Temps de récupération ultra rapide :
• 10 secondes avant la cuisson suivante
Sole réfractaire haute performance garantissant :
• Excellente inertie thermique
• Cuisson homogène
• Développement optimal des pâtes
• Résultat professionnel napolitain
Technologie & Commandes :
Écran tactile Evolution 7 pouces.
Contrôle électronique avancé avec mode PID natif professionnel.
Réglage précis :
• Température voûte
• Température sole
• Paramètres de cuisson
• Gestion thermique avancée
Interface intuitive et moderne.
Isolation & Sécurité :
Triple vitrage trempé offrant :
• Excellente visibilité de cuisson
• Température extérieure réduite
• Sécurité renforcée contre les brûlures
Contour de porte avec joint thermique limitant les pertes d’air chaud.
Double isolation thermique haute performance.
Chambre de cuisson :
Hauteur de chambre : 14 cm.
Résistances optimisées nouvelle génération.
Antichambre intégrée réduisant les pertes thermiques à l’ouverture de porte.
Éclairage interne permettant un contrôle visuel parfait de la cuisson.
Solidité :
Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 430.
Pieds renforcés avec hauteur 6 cm limitant la surchauffe sous le four.
Conception robuste adaptée aux cuissons haute température intensives.
Utilisation idéale pour :
• Pizza napolitaine
• Pizza contemporaine
• Passionnés de pizza
• Petits laboratoires pizza
• Cuisson artisanale premium
• Fours EFFEUNO
Positionnement Produit :
Le EASY PIZZA EVOLUTION EFFEUNO est un four à pizza haute température ultra performant combinant technologie tactile avancée, rapidité de cuisson et précision professionnelle pour des pizzas napolitaines authentiques.
NOTICE D’UTILISATION | GARA EVOLUTION
CERTIFICAT | GARA EVOLUTION
VUE ÉCLATÉE | GARA EVOLUTION
