Description

Four à pizza électrique large 1 chambre 6 pizzas 35 cm 1 porte entièrement vitrée sur Stock Direct CHR de la marque Prismafood de référence SUPERIOR XL 6L GLASS

Le four électrique Superior XL Glass de Prismafood est conçu pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels grâce à ses caractéristiques haut de gamme. Ce four est idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement à la fois performant et élégant. Il est équipé d’un joint thermique spécial qui assure une isolation optimale de la chambre de cuisson, permettant ainsi de conserver la chaleur et d’améliorer l’efficacité énergétique.

Le plan de cuisson en pierre réfractaire assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour des cuissons homogènes, tandis que les résistances blindées offrent une puissance constante pour une cuisson parfaite. L’isolation en laine de roche évaporée garantit une rétention thermique maximale, contribuant à l’efficacité et à la durabilité du four.

La porte de 4 cm d’épaisseur, équipée de double vitrage, assure une excellente isolation thermique et améliore la sécurité. La présence d’une manette pour l’évacuation des fumées et d’un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson rendent ce four encore plus efficace. De plus, il est doté d’une poignée en acier inoxydable robuste et d’un éclairage intérieur, offrant une visibilité optimale pendant la cuisson.

Le Superior XL Glass présente un design soigné, enrichi par une petite hotte supérieure qui lui confère une touche d’élégance. Fabriqué en acier inoxydable et en tôle prépeinte, il combine robustesse et esthétique, parfait pour les cuisines modernes.

Ce modèle propose également une version numérique sur demande et peut être accessoirisé avec un support pour s’adapter à toutes les configurations de travail.

En résumé, le Superior XL Glass est la solution idéale pour les professionnels cherchant un four à haute performance, avec un design élégant, et doté de toutes les fonctionnalités nécessaires pour une cuisson parfaite et une utilisation durable.

Caractéristique technique :

Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 108x72x14
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 136x94x41.5
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x 35
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 – 450
Puissance (KW) : 9
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 119,8

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