Description

Dans la catégorie des fours compacts, retrouvez notre gamme de fourspratiques, très performants et équipés d’un plan réfractaire sur la sole et de résistance blindée en acier, idéals pour la réalisation de pizzas,de produits de boulangerie tels que les viennoiseries ou biens d’autres préparations de cuisine.

Ces fours ont unefaçade en acier inox et une porte avec vitre et poignée sur la gauche doté d’une chambre éclairée et isolée thermiquement .

De plus, ces fours à pizzas possèdent un thermomètre analogique, deux thermostats mécaniques par chambre.

Il est possible de superposer jusqu’à 2 fours à une chambre sans raccord de conduit de cheminée.

Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.

Caractéristiques :

• Modèle: Entry Basic M4
• CoderéférenceP07EN10061
• 1 Chambre : 4 xø 30/34 cm
• Température de travail450° C max
• Alimentation380 V3Ph+N+T
• Puissance absorbée5.60kW
• Dimensions chambre70x 70 x 15 cm
• Dimensions extérieures99x 92 x 38 cm
• Poids net74kg