Description
Ce four professionnel Pyralis Up est présenté en versionmécanique. Pratique, très performant,il vous permettra de réaliser des économies d’énergie et de réduire vos coûts de fonctionnement.
Ce four peut cuire de 4 à 18 pizzasde diamètre ø 34 cm
Ces fours ont unefaçade et portes en acier inox avec vitreéquilibrée grâce à un ressort avec tirant réglable, un bouton pour l’ouverture
ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques.
Ces fours à pizzas allient prestation de haute volée combinés à un design innovant.
Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.
Caractéristiques :
- Four chambre double en version mécanique
- ModèlePyralisUp
- CodeP08MU10006
- Diamètre pizzas : 6 xø 34 cm
- Alimentation 380V 3Ph+N+T
- Double éclairage 12V
- Puissance Totale : 17.76 kW
- Dimensions chambre70 x 105 x 15 cm
- Dimensions extérieures109 x 136 x 72 cm
- Poids net 217 kg
