Description
Optimisez la productivité de votre pizzeria avec le four à pizza professionnel électrique double chambre Diverso by Diamond (Référence : WR-FD26-MF). Ce four professionnel à deux portes est idéal pour les restaurants, pizzerias et tous les établissements de restauration cherchant à produire des pizzas de qualité supérieure.
Diverso by Diamond, une marque de référence chez Stock direct CHR, est reconnue pour son engagement envers l’innovation constante et la qualité. Les équipements recommandés par les pros Diverso by Diamond allient durabilité, performance et facilité de maintenance, répondant ainsi aux besoins des chefs et des professionnels de la restauration les plus exigeants. En tant que partenaire technique de confiance, Diverso by Diamond s’engage à fournir des équipements de cuisine fiables et performants, respectant une conformité stricte aux réglementations.
Le four électrique à pizza Diverso WR-FD26-MF dispose de deux chambres indépendantes, chacune pouvant accueillir 3 pizzas de 350 mm de diamètre, soit une capacité totale de 6 pizzas. Sa structure en acier inoxydable et son châssis robuste en tôle laquée et acier galvanisé garantissent une longévité exceptionnelle. L’isolation en laine de roche de forte épaisseur assure une excellente rétention de la chaleur, optimisant ainsi la cuisson et réduisant la consommation d’énergie. Chaque chambre est équipée d’un éclairage interne haute température (500°C), d’un thermostat réglable de 50°C à 400°C, d’un thermomètre analogique, d’une sole en matériau réfractaire et d’un interrupteur marche/arrêt indépendant. Le chauffage, par résistances électriques blindées positionnées sous la sole et sur la voûte, assure une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos pizzas.
Avantages du four double chambre Diverso :
Ce four 2 portes offre une productivité accrue grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes. Comment cela impacte votre activité ? Cela vous permet de gérer plusieurs commandes simultanément et de proposer une plus grande variété de pizzas, optimisant ainsi votre service clients et votre rentabilité.
Utilisation du four :
Comment utiliser les deux chambres de cuisson indépendantes ? Chaque chambre possède son propre thermostat et son interrupteur marche/arrêt, vous permettant de contrôler la température et le temps de cuisson individuellement. La facilité de maintenance est également un atout majeur de cet équipement.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 990 x 1170 x 680
Nombre de portes : 2 portes vitrées
Puissance éléctrique (KW) : 15.1
Diamètre pizzas (mm) :6 x 350
Nombre de chambre : 2
Dimensions internes (mm) : 2x 700x1050x150
Poids (Kg) : 190.0
Ce four pizzeria est parfaitement adapté aux métiers de pizzaiolo, chef cuisinier et aux professionnels de la restauration rapide. Les fours professionnels Diverso sont des équipements essentiels pour les cuisines professionnelles.
Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Diverso by Diamond et à Stock direct CHR pour leurs fours à pizza. four à pizza, professionnellement. Retrouvez ici nos fours professionnels, une référence pour les professionnels.
