Description

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le four électrique à convection professionnel CPE644-F-230/1-de Stock direct CHR. Ce four à grilles600x400 mm est un atout indispensable pour les métiers de la restauration, tels que les boulangers, pâtissiers et traiteurs,leur assurant une cuisson parfaite et un gain de temps précieux.

Diamond Promo, marque reconnue pour son Engagement pour le succès des clients dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, propose des équipements performants et fiables.Diamond Promo s’engage à fournir des produits durables, innovants et répondant aux exigences des professionnels. L’Optimisation des délais de livraison fait partie de nos priorités.

Ce four professionnelCPE644-F-230/1- est doté de deux turbines « autoreverse »(2800 t/min) garantissant une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme, même à basse température. Sa chambre avec coins arrondis, son joint d’étanchéité amovible et son fond embouti facilitent l’entretien. La porte athermique à double vitrage avec fermeture automatique et micro-interrupteur de sécurité assure une utilisation optimale. Le panneau de commandes intuitif comprend un sélecteur d’humidification, un thermostat (50°C à 270°C) et un minuteur (1 à 120 min), permettant un contrôle précis de la cuisson.Construit en acier inoxydable AISI 430, ce four 600×400 garantit robustesse et longévité. Stock direct CHR met l’accent sur l’Écoute active pour des solutions optimales.

Bénéfices :Ce four électrique pro offre une mise à température rapide et une cuisson homogène grâce à ses turbines.L’humidificateur prévient le dessèchement des aliments.Comment obtenir une cuisson parfaite à basse température ? Grâce à la diffusion homogène de la chaleur par les turbines de ce four convection, vous pouvez réaliser des cuissons parfaites même à basse température, préservant ainsi les qualités nutritionnelles et gustatives de vos préparations.Diamond Promo respecte ses Engagements de délai.

Utilisation : Comment utiliser le sélecteur d’humidification ? Le sélecteur d’humidification vous permet de contrôler le taux d’humidité dans la chambre de cuisson, idéal pour des pains croustillants et des pâtisseries moelleuses.L’Engagement vers des solutions optimales est au cœur de nos préoccupations chez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 885 x 795 x 560
Puissance éléctrique (KW) : 3.6
Poids (Kg) : 67.0Livré avec 1 grille 600x400mm
Retrouvez ici nos fours à grilles professionnels, chez Stock direct CHR.