Description
Four Mixte Control – 7 x GN1/1
Le Four Mixte Control – 7 x GN1/1 de HENDI est un véritable atout pour toute cuisine professionnelle. Avec une puissance impressionnante de 10400 W, il permet une cuisson rapide et efficace, rendant possible la préparation de 105 à 140 plats par jour. Cela en fait un choix privilégié pour les restaurants et traiteurs avec un grand volume de commandes.
Conçu en acier inoxydable 18/8, ce four mixte assure une durabilité et une résistance exceptionnelles. Sa finition extérieure en inox lui confère une allure professionnelle qui s’intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine. De plus, la chambre du four a été conçue avec des coins arrondis pour un nettoyage facile et efficace.
Le Four Mixte Control – 7 x GN1/1 ne se contente pas d’offrir une performance de cuisson remarquable. Il intègre également un éclairage intérieur LED, permettant de mieux observer le processus de cuisson. L’injection de vapeur est une autre caractéristique notable, offrant la capacité de créer une variété de plats avec une cuisson parfaite.
En plus de ces caractéristiques impressionnantes, ce four mixte professionnel comprend une isolation thermique pour une conservation optimale de la chaleur. Cette fonction permet de réaliser des économies d’énergie et assure une sécurité accrue. Enfin, le bac de récupération avec drain intégré dans la porte assure une gestion efficace de la condensation.
