Description
Le four RATIONAL iCombi Classic 10-1/1G est la solution idéale pour les cuisines professionnelles cherchant à allier performance, compacité et durabilité énergétique. Certifié Energy Star, ce four intelligent offre des fonctionnalités avancées pour répondre aux besoins variés des professionnels de la restauration, tout en optimisant l’espace.
Disponible en 3 versions de gaz :
Gaz liquide 3PGaz naturel HGaz naturel L
Caractéristiques Techniques :
Puissance raccordée (kW) : 22Tension : 1 NAC 230 VDimensions compactes (LxPxH) (mm) : 850x842x804
Poids (kg) : 143Capacité : 10x 1/1 GN ou 20x 1/2 GNCommandes : Digitales
Avantages :
Compact et Efficace : Conçu pour les espaces restreints, ce four compact offre une capacité exceptionnelle pour sa taille ainsi qu’une sonde deux points de mesure, permettant une utilisation optimisée dans les petites cuisines ou comme complément d’équipement.Flexibilité Culinaire: Le iCombi est capable decuire,rôtir,grilleroucuire à la vapeuravec une précision remarquable, s’adaptant aux besoins variés desprofessionnels de la restauration.
CombiStreamer : 3 modes de cuisson, cuisson vapeur (30°-130°C), cuisson à air pulsé (30°-300°C) et combinaison vapeur + air pulsé (30°-300°C).Entretien Facilité : Sa conception compacte inclut des fonctionnalités de nettoyage automatique et d’entretien simplifié avec sa porte double vitrage, garantissant un respect strict des normes d’hygiène.Idéal pour les petits services : Avec une capacité quotidienne allant de 80 à 150 repas, il convient parfaitement aux restaurants avec une bonne affluence, traiteurs, hôtels ou espaces de vente au détail nécessitant une cuisine efficace et rapide.
En plus de ses performances et de son design compact, le RATIONAL iCombi 10-1/1G offre une polyvalence inégalée pour les cuisines souhaitant maximiser leur productivité. Que ce soit pour des plats préparés à la vapeur, des grillades savoureuses ou des cuissons rapides, ce four compact s’impose comme un choix incontournable pour les professionnels exigeants.
Retrouvez ici tous nos fours mixtes professionnels
