Description

Four Mixte Professionnel Manuel – 6 Niveaux GN 1/1

CeFour Mixte Professionnel Manuelcomprend 6niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, ilest équipé detrois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de30°C à 250°C. Solide et durable, ce four professionnel se compose d’une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.

D’autre part, ce four mixte est doté d’un système de cuisson à minuterie. Particulièrement intuitif et simple d’utilisation, il est muni d’un panneau de contrôle manuel. Il possède également deux moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène et une porte à double vitrage. Enfin, sa fonction vapeur est manuelle avec minuteur.

Livré sans grille.

Plus d’informations :

• Dimensions: L920 x P680 x H670 mm
• Alimentation:400 V – Triphasé
• Puissance:9200 W
• Plage de température: 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux: 6 GN 1/1
• Espace entre les niveaux:80 mm
• Poids:95 Kg