Description

Four Mixte Professionnel Numérique – 4 Niveaux GN 1/1

CeFour Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Solide et durable, il comprend une structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, ce four est doté de 4niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il possède égalementtrois systèmes de cuisson(vapeur, convectionoumixte) ainsi qu’une plage de température réglable de30°C à 250°C.

Par ailleurs, ce four mixte est à la fois simple d’utilisation et intuitif, notamment grâce à son panneau de contrôle numérique avec encodeur. Il vous permet également d’enregistrer99programmes de 3 phases chacun. De plus, il possède un moteur inverseur, une porte à double vitrage ainsi qu’une lampe à ampoule halogène. Enfin, il est doté d’une fonction de vapeur automatique et d’un système de cuisson à minuterie.

Plus d’informations :

• Dimensions: L920 x P680 x H540 mm
• Alimentation:400 V – Triphasé
• Puissance:4600 W
• Plage de température: 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux: 4 GN 1/1
• Espace entre les niveaux:80 mm
• Poids:65 Kg