Description

Four mixte professionnel électrique à 5 niveaux GN1/1 (pas de 70mm), 3 boutons de commandes manuelles (minuterie/température/vapeur),carrosserie et chambre de cuisson en inox, éclairage intérieur halogène, ventilateur à inversion bi-directionnel, porte à double vitrage, technologie brise-goutte pour une excellente humidité, Cuisson par convection (air sec): 30°C à 280°C, Cuisson mixte vapeur et convection: 30°C à 230°C, Cuisson vapeur: 35°C à 130°C, produit commutable 230 V 3 / 400 V 3N

*MATÉRIEL EN TRIPHASÉ QUI NÉCESSITE D’ÊTRE INSTALLÉ PAR UN PROFESSIONNEL