Description

Explorez le Four Modulaire Électrique pour Pizzas ou Pâtisseries ZANOLLI, un appareil de cuisson pizzas conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Ce four à pizzas électrique, référencé sous T POLIS 4/MC 15 PN IOT, est idéal pour équiper votre boulangerie ou pâtisserie et offre une capacité exceptionnelle, parfaite pour la préparation de pizzas et de pâtisseries.

Depuis plus de 70 ans, Zanolli se positionne comme un leader incontesté dans la production de fours et machines de pâtisserie. Forte de son expérience enrichie par l’ingéniosité italienne traditionnelle et l’usage de technologies de pointe, la marque garantit un produit 100 % Made in Italy. Grâce à son réseau mondial, Zanolli exporte son expertise, tout en conservant une attention particulière sur le marché italien.

Les fours Zanolli se distinguent par leur durabilité et leur fiabilité reconnues dans le secteur. Avec une capacité de 6 pizzas de 33 cm, une température maximale de 280°C, et une puissance de 5 à 10 KW, ce four modulaire professionnel est conçu pour une adaptation immédiate aux besoins des utilisateurs modernes. Son alimentation triphasée assure une performance constante.

Pourquoi choisir ce four? Parce qu’il allie innovation pour chaque projet à des produits renforcés pour la durabilité. En quoi ce four se démarque-t-il des autres? Tout simplement par son efficacité à gérer plusieurs préparations simultanément grâce à ses 4 plaques de 40×60 cm. Il est l’outil idéal pour ceux qui cherchent à évaluer continuellement les performances de leurs équipements.

Équipé de la technologie IoT, ce four professionnel devient un outil connecté au service de la performance. La supervision à distance permet un pilotage intelligent de l’équipement, une meilleure gestion des interventions techniques et une optimisation des coûts d’exploitation. L’IoT est particulièrement adapté aux établissements CHR exigeants ou multi-sites, en apportant contrôle, fiabilité et gain de temps dans la gestion quotidienne du matériel.