Description

Four Multifonctions à Air Pulsé Alfa – 4 Niveaux 435 x 320

Le Four Multifonctions à Air Pulsé Alfaest conçu spécialement pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec ses quatre niveaux et des dimensions de plaques optimisées de 435 x 320 mm, ce four est un équipement indispensable pour les bars, cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, ainsi que pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires industriels de ces secteurs.

Le Four Alfa allie modernité et efficacité grâce à son panneau de commande électromécanique qui facilite le contrôle essentiel des paramètres de cuisson. Il est également doté d’une porte vitrée battante à triple vitrage qui permet de garder un œil sur le processus de cuisson tout en maintenant une isolation thermique efficace. L’intérieur du four est fabriqué en émail Ever Clean, un matériau facile à entretenir qui contribue à la durabilité et à l’hygiène de l’appareil.

La ventilation à deux vitesses ajustables du four garantit une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour obtenir des résultats de cuisson impeccables, même avec les plats les plus délicats. Avec des fonctions multifonctions incluant chaleur tournante, gril, air pulsé avec humidification et plus, ce four offre une polyvalence exceptionnelle.

Son design robuste en inox et sa porte à double vitrage entièrement démontable, facilitant nettoyage et maintenance, font de ce four un choix évident pour les professionnels. Ses fonctions supplémentaires telles que la minuterie réglable de 1 à 60 minutes et un réglage thermostat de 50 à 270°C accentuent la précision nécessaire à une cuisson parfaite.

Livré avec 4 plaques.