Description
Four Professionnel Manuel à Air Pulsé – 10 Niveaux 600 x 400
Ce
Four Professionnel Manuel à Air Pulséest doté deplusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les pâtisseries et les boulangeries, il comprend10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il est pourvu d’un panneau de contrôle manuel simple d’utilisation et d’une plage de température réglable de 30°C à 250°C.
De plus, ce four professionnel possède une porte à double vitrage et de trois moteurs inverseurs. Il comprend aussi une lampe à ampoule halogène ainsi qu’unsystème de cuisson à minuterie.Enfin, sa fonction vapeur se règle manuellement à l’aide d’un bouton.
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Plus d’informations :
- Dimensions: L920 x P680 x H1020 mm
- Alimentation:400 V – TRIPHASÉ
- Puissance:13800 W
- Plage de température: 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux:10 600 x 400
- Espace entre les niveaux:80 mm
- Poids:120 Kg
