Description
Fourneau Électrique à Plaques Chauffantes Carrées avec Four Électrique – MAGISTRA 900 ECO
MBM – Fabrication Italie
Le fourneau électrique professionnel MBM MAGISTRA 900 ECO à plaques chauffantes carrées avec four électrique est conçu pour les cuisines CHR intensives recherchant polyvalence, robustesse et maîtrise thermique. Sa construction en inox AISI 304, ses plaques électriques haute performance et son four électrique thermostaté en font un poste de cuisson complet et fiable pour un usage continu.
Solidité & Qualité de Fabrication
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Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304, offrant une résistance élevée à la corrosion et une longévité accrue.
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Fond en acier renforcé, adapté aux environnements de cuisine à forte sollicitation.
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Supports casseroles en fonte traitée, assurant stabilité et durabilité.
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Manettes de commande en plastique rigide finition chromée, ergonomiques et résistantes.
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Pieds inox réglables en hauteur, pour une mise à niveau parfaite.
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Chambre de four en acier inoxydable avec sole émaillée, hygiénique et résistante.
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Porte de four double paroi avec cavité isolante, garantissant une excellente isolation thermique.
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Poignée de porte ergonomique en inox, athermique pour une manipulation sécurisée.
Performance & Polyvalence de Cuisson
Plaques Chauffantes Carrées
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Contrôle indépendant des zones de cuisson, offrant une flexibilité maximale.
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Chauffe rapide, adaptée aux cadences élevées.
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Voyants de fonctionnement, indiquant clairement l’état de chauffe.
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Régulateur de puissance de 1 à 6 positions, permettant un ajustement précis de la température.
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Sécurité anti-surchauffe, assurant une utilisation fiable.
Four Électrique Intégré
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Résistances blindées en acier inoxydable, diffusion homogène de la chaleur.
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Régulation thermostatique, contrôle précis de la température de cuisson.
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Contre-porte avec joint, améliorant l’isolation et l’efficacité énergétique.
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Hauteur maximale des bacs GN : 6,5 cm, adaptée aux préparations professionnelles.
Entretien & Hygiène
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Angles et dessus arrondis, facilitant le nettoyage quotidien.
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Plan de travail embouti en inox, surface lisse sans aspérités.
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Nombre limité de vis, réduisant les zones de rétention.
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Cheminée sans vis facilement amovible, entretien simplifié du four.
Équipement Inclus
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Manuel d’installation et d’utilisation, pour une mise en service conforme et rapide.
Normes & Conformité
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Conforme aux directives européennes en vigueur
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Certification CE, garantissant qualité, sécurité et conformité réglementaire pour un usage professionnel.
Points Clés pour les Professionnels
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Fourneau électrique plaques carrées + four électrique
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Inox AISI 304 – fabrication italienne
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Régulation précise des plaques et du four
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Entretien facilité et hygiène optimale
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Idéal restaurants, collectivités et cuisines CHR intensives
NOTICE D’UTILISATION | MPQ98FE
CERTIFICAT | MPQ98FE
VUE ÉCLATÉE | MPQ98FE
