Description

FOURNEAU PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 4 PLAQUE CARRÉS A POSER

référence :E498Q

DOMINA pro 900est conçue et fabriquée pour garantir fiabilité et haut niveau de performance à travers le temps. Robustesse, performance, design sont les traits caractéristiques de cette gamme.
Elle se caractérise par sa modularité permettant d’exploiter au mieux l’espace disponible.
Les différents équipements disponibles permettent un personnalisation et une parfaite exploitation des espaces disponibles, avec des compositions en ligne ou adossées ou même en combinaison avec la gamme Domina pro 700.
Le système de jonction des éléments « bord à bord” permet de créer un plan de travail facilitant les déplacements des casseroles, et simplifiant les opérations de nettoyage.
L’accès frontal ainsi que le compartiment technique situé à l’arrière sur la version suspendue autorisent un accès rapide aux composants simplifiant ainsi les opérations de maintenance.

Fourneau électrique professionnel de la marque MBM, le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304 de 2 mm d’épaisseur. Les 4 plaques de cuisson (300×300 mm) à chauffe rapide et équipées d’un dispositif anti-surchauffe, offrent une puissance de 3×3 et 1×4 kW et 6 (+1) position de chauffe avec thermostat permettant d’optimiser la puissance. Un indicateur lumineux indique le fonctionnement de chaque plaque. Les angles arrondis du plan de travail emboutit permettent un nettoyage facile.
Puissance totale de 13 kW. Nécéssite une alimentation triphasée.

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