Description

Fours à sole modulaire Triphasé pour boulangerie 1 étage 2 plaques 400×600 – 985x1275x470 mmsur Stock direct chr de la marque Sinmag de référence FORNO 246-1

Four à sole modulaire. Panneau de commande programmable. Démarrage nocturne automatique. Oura automatique. Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson. En standard avec dispositif de vapeur. En standard avec sole en pierre réfractaire. Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation. Résistances réglables séparément en haut et en bas. Option base sur mesure.

Accessoires :
Hotte en optionSupport avec glissières sur roulettes en option :
Un pour 1 four Un pour 2 fours
Et un pour 3 fours

Caractéristique techniques :

Dimensions de la chambre de cuisson : 650 x 800 x 210 mmNombre de plaques : 2 x 40/60 – 1 x 60/80 Puissance (kW) : 5.4 Température max : 300°CCommandes : digitale Dimensions (LxPxH) (mm) : 985x1275x470 POIDS (kg) : 180 Alimentation : Triphasée

Ici le catalogue complet de la marque : Sinmag

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