Description

Fours à soleTriphasé pour boulangerie 4 étage 2 plaques 400×600 – 985x1275x470 mmsur Stock direct chr de la marque Sinmag de référence FORNO 246-4

Module de 4 fours sur socle. Panneau de commande programmable. Démarrage nocturne automatique. Oura automatique. Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson. En standard avec dispositif de vapeur. En standard avec sole en pierre réfractaire. Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation. Résistances réglables séparément en haut et en bas.

Accessoires :

Hotte en option Socle compris

Caractéristique techniques :

Température max : 300°CNombre de plaques : 2 x 40/60 – 1 x 60/80 Puissance (kW) : 22 Commandes : digitale Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 650x800x210POIDS (kg) : 720 Alimentation : Triphasée

Ici le catalogue complet de la marque : Sinmag

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Four de boulangerie à sole