Description

Avez-vous déjà eu des difficultés à effectuer des fritures parfaites, que ce soit dans un cadre professionnel ou à domicile ? Obtenir une friture idéale peut souvent s’avérer compliqué lorsque l’équipement ne répond pas aux attentes de précision et de constance, surtout quand il s’agit de gérer la température des huiles avec exactitude. En milieu professionnel, une friteuse efficace est capitale pour gagner en productivité et en qualité.

La
Friteuse électrique à poser numérique 9 L avec robinet de vidange, référence
A162828, est votre alliée pour transformer cet obstacle en opportunité. Grâce à son
affichage numérique, la manette MDI vous permet de régler la température de l’huile au degré près. De plus, la sécurité est optimisée via un
thermostat intégré qui garantit une utilisation en toute confiance. En outre, un
témoin lumineux vous avertit lorsque la température souhaitée est atteinte, offrant ainsi une solution souriante aux chefs et restaurateurs en quête de précision.

Bartscher est une marque reconnue dans le domaine des équipements professionnels de cuisine. Depuis
1876, Bartscher a su s’imposer comme un leader en Europe grâce à ses solutions innovantes et fiables. Outre son vaste entrepôt à hauts rayonnages et son système de stockage avancé, la marque garantit un service client réactif et performant, en accord avec sa philosophie : fournir des
réponses sur-mesure et réactives.

Cette friteuse de comptoir se distingue par ses nombreuses caractéristiques. Elle est équipée d’un
robinet de vidange, facilitant ainsi l’entretien et permettant une
facilité de maintenance incomparable. Avec sa cuve de
9 litres et un panier de 5,5 litres, sa construction en
acier inoxydable assure non seulement une excellente conductivité thermique, mais aussi une durabilité hors pair. De plus, la résistance électrique escamotable garantit un nettoyage aisé après chaque utilisation.

Pourquoi choisir cette friteuse ? Parce qu’elle offre des
solutions fiables pour un usage quotidien. Son design robuste et sa technologie avancée répondent aux exigences des professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur cuisine.
Comment utiliser cette friteuse efficacement ? Branchez-la, ajustez la température grâce à la commande précise, attendez le signal lumineux indiquant que la température souhaitée est atteinte, et profitez d’une friture parfaite à chaque fois.

Pour découvrir toutes les spécificités de cette friteuse, rendez-vous sur notre site Stock direct CHR, où vous trouverez aussi une gamme complète d’équipements pour cuisines professionnelles.

Caractéristiques :

Propriétés :
Manette avec affichage numérique pour la température ,Fonction de mémorisation
Thermostat de sécurité :
Oui
Profondeur du panier :
220 mm
Contrôle de la température de l’huile:
Température actuelle consultable à tout moment ,Témoin lumineux pour la température de l’huile atteinte
Pieds réglables en hauteur :
Non
Largeur du panier :
210 mm
Nombre de cuves :
1
Nombre de paniers :
1
Contenance de la cuve :
9 litre(s)
Contenance du panier :
5.5 litre(s)
Mode de fonctionnement :
Électrique
Résistance électrique en acier inoxydable :
Oui
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Résistance électrique :
Escamotable
Matériau :
Acier inoxydable
Réglage de la température :
Électronique ,Par incréments de 0,1 °C
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Largeur de la cuve :
240 mm
Hauteur de la cuve :
200 mm
Robinet de vidange de la graisse :
Oui
Fréquence :
50 Hz
Profondeur de la cuve :
300 mm
Compris :
1 panier ,1 couvercle
Type :
Appareil de table
Bac collecteur de graisse :
Non
Plage de température de :
50 °C
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt ,Prêt à l’emploi ,Température atteinte
Couleur :
Argenté
Plage de température jusqu’à :
190 °C
Tension :
230 V
Hauteur du panier :
120 mm
Zone froide :
Oui
Affichage numérique :
Oui
Commande :
Manette MDI
Puissance :
3,3 kW
Remarque importante :
Convient pour l’huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs)
Dimensions (LxPxH) (mm) :
285x640x410

Poids (kg) :
6.4

Mode de fonctionnement :
Électrique

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