Description
Friteuse Gaz Naturel Haut Rendement – 41 L
Idéale pour les professionnels de la restauration, cetteFriteuse Gaz Naturel Haut Rendementdispose d’une belle capacité de 41 L. Efficace, elle permet de produire pas moins de 65 KG de frites par heure. De plus, elle est chauffée par des tubes soudés à l’intérieur de la cuve. Ainsi, les flammes du brûleur sont dirigées à l’intérieur des tubes, permettant ainsi une chauffe directe et rapide.
Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse est à la fois solide et durable. Elle possède une cuve soudée par des tuyères, une porte, un habillage ainsi que des porte-paniers solides en acier nickelé avec poignées ergonomiques. Enfin, elle comprend des pieds réglables et des brûleurs en fonte très puissants assurant une reprise rapide de la température.
Son système unique de diffuseur de la chaleur pour une température homogène etson système de contrôle « Millivolt » assurent une régulation précise. Son thermostat, quant à lui, permet de régler la température de l’appareil entre 93°C et 204°C. Enfin, la vidange se fait rapidement grâce à la vanne à grande section de 32 mm de diamètre et à la vanne de coupure de sécurité.
La friteuse possède une grille de filtrage incorporée dans la cuve.
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Plus d’informations :
- Contenance: 41 L
- Dimensions: L 495 x P 864 x H 1156 mm
- Puissance: 51 kW
- Poids: 122 kg
