Description
Friteuse Gaz Propane – 1 Cuve
Idéale pour les professionnels de la restauration, cetteFriteuse à Gaz Propanevous permet de réaliser de délicieuses frites, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur. Elle est munie d’une cuve ronde de 400 mm de diamètre et de 250 mm de profondeur. Sa capacité utile varie de 15 à 18 L et son rendement est de 25 Kg en pré-cuisson contre 50 Kg en cuisson par heure. Facile à nettoyer grâce à sa cuve emboutie, elle est pratique et simple d’utilisation.
De plus, son allumage se fait par piezzo. Ainsi, elle ne peut être installée que par un professionnel qualifié. Cette friteuse professionnelle est dotée d’un bloc de régulation placé plus haut, d’un thermomètre en façade, d’un robinet de vidange, d’une régulation par bloc thermostatique ainsi que de thermocouples et d’une sécurité de surchauffe.
Ecologique, elle consomme peu de gaz, réduit le cyble de cuisson et diminue la puissance.
Livrée avec un couvercle circulaire, une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange.
Friteuse conçue pour une utilisation intensive.
FABRICATION FRANÇAISE
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Plus d’informations :
- Dimensions :L 580 x l 983 x H 1410 mm
- Nombre de cuve :1
- Diamètre de la cuve :400 mm
- Profondeur de la cuve :250 mm
- Capacité utile :15 à 18 Litres
- Puissance :13 kW
- Poids :92 Kg
- Gaz :Propane
