Description

FRITEUSE PROFESSIONNEL A GAZ, 2 PANIERS 14+14 L

référence :MFRG77A

MAGISTRA plus 700 offre une gamme complète de produits qui vous permettent de personnaliser entièrement votre cuisine et de réaliser des installations qui satisferont vos besoins.
La meilleur solution pour équiper les cuisines de petites et moyennes tailles. Fiabilité, compacité et commodité sont les éléments qui caractérisent cette ligne.
Polyvalente et flexible, MAGISTRA plus 700 est conçue et réalisée pour garantir les hauts standards de qualité et de fiabilité.

Friteuse professionnel à gaz de la marque MBM sur coffre, Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 18/10 d’une épaisseur de 1 mm. Les 2 cuves d’une capacité de 2×14 L sont en acier inoxydable AISI 304 18/10, moulées et avec des angles arrondis.
Les cuves sont fixées par soudure continue pour faciliter les opérations de nettoyage. L’importante zone froide permet d’accroitre la durée de vie de l’huile et permet une récupération aisée des résidus de friture.
Tous les modèles sont équipés de thermostats de sécurité ainsi que de thermostats de régulation (90-190 °C) permettant de conserver la qualité de l’huile.
Un plan d’égouttage est située sur le devant. Le système de récupération est simple et sécurisé grâce au bac de récupération équipé d’un filtre inox.
2 Bruleur puissance de puissance 2×12,5 kW à flamme horizontale, contrôle thermostatique de la température (90-190 °C), vanne de sécurité et thermocouple, allumage automatique avec flamme pilote et piezzo.

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