Description
Grill Pierre de Lave à Gaz 600 – 11000 W
Le Grill Pierre de Lave à Gaz 600 – 11000 W est une pièce de matériel de restauration haut de gamme, conçue pour offrir une performance exceptionnelle et une durabilité inégalée. Fabriqué par Arilex, un leader reconnu dans l’industrie de la restauration, ce grill est construit en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur, garantissant sa résistance et sa longévité.
Ce grill à pierre de lave utilise du gaz comme source de chaleur, offrant une puissance impressionnante de 11000 W, capable de répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Sa construction robuste est complétée par son poids de 39 kg, lui permettant de résister à un usage intensif dans les environnements de restauration les plus exigeants.
Ce grill Arilex est équipé d’une parrilla acanalada en acier inoxydable et d’une dotación de piedra volcánica, qui assurent une distribution uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite à chaque fois. Les contrôles métalliques de l’appareil, fabriqués à partir d’un alliage de zinc de haute qualité, offrent un contrôle précis de la température, avec des marqueurs pour l’allumage, le maximum et le minimum.
De plus, ce grill à pierre de lave comprend une grasera frontal de grande capacité, intégrée dans le meuble pour une facilité d’utilisation et un nettoyage simplifié. Le peto de 100 mm de hauteur et 2 mm d’épaisseur permet de placer la parrilla à trois hauteurs différentes, offrant une flexibilité supplémentaire lors de la cuisson.
