Description

Grillade Pierre de Lave Gaz – L 400mm

Découvrez la performance et l’efficacité extrêmes avec le Grillade Pierre de Lave Gaz, un incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant offrir une cuisine de qualité. Optimal pour les établissements de taille moyenne à grande, cet équipement est spécialement conçu pour répondre aux exigences rigoureuses du secteur culinaire.

Doté d’une puissance de 7 kW et d’une construction robuste, ce grill garantit une distribution équilibrée de la chaleur, essentielle pour la cuisson de viandes à la perfection. Sa surface de cuisson, grâce à la pierre de lave, permet de maintenir une température élevée de façon constante, assurant ainsi une grillade uniforme et savoureuse.

La sécurité est également une priorité avec ce modèle, qui comprend des brûleurs en acier inoxydable équipés de flammes pilotes et de thermocouples de sécurité, minimisant les risques tout en optimisant la performance. L’allumage piézoélectrique avec protection contre les déversements accentue davantage la facilité et la sûreté d’utilisation.

Pratique, ce grill est livré avec une grille tubulaire mais permet également l’utilisation d’une grille à viande en acier inoxydable, disponible en accessoire, pour diversifier les méthodes de cuisson selon les préférences. Les dimensions compactes de 400 x 700 x 295 mm permettent une intégration aisée dans différentes configurations de cuisine, tout en offrant une surface de cuisson substantielle.

Destiné aux usages intensifs, ce grill offre non seulement une excellente qualité de cuisson mais aussi une grande durabilité, grâce à son design réfléchi et ses matériaux de haute qualité. Parfait pour les établissements qui valorisent à la fois l’efficacité et la qualité culinaire, ce grill est une solution idéale pour dynamiser l’offre gastronomique tout en assurant une opération fiable jour après jour.

Les produits à gaz doivent être installés par un professionnel pour bénéficier de la garantie.