Description
Découvrez le hachoir grande capacité, modèle 7073.0100, conçu pour offrir une performance exceptionnelle dans l’environnement exigeant des cuisines professionnelles. Ce hachoir réfrigéré, idéal pour les applications intensives, répond aux besoins des restaurateurs et des professionnels de la boucherie grâce à sa robustesse et sa fonctionnalité avancée.
Combisteel, créé en 1999, est un leader reconnu dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine professionnel de haute qualité. Leur engagement envers l’excellence se traduit par un service exceptionnel et une intégrité inébranlable. Grâce à leur réseau de revendeurs experts et une capacité de livraison rapide, Combisteel garantit que les attentes des clients sont non seulement satisfaites mais dépassées. Avec une présence internationale, ils offrent une réactivité au service de vos attentes, tout en maintenant une approche simple et pragmatique.
Le hachoir professionnel 32 – 750kg/h de Combisteel, avec sa tête fixe en Inox avec refroidisseur, est le summum de la technologie au service de la performance. Il propose une capacité exceptionnelle, pouvant transformer jusqu’à 750 kg de viande par heure, grâce à son moteur puissant de 3 kW. Son poids de 92 kg et ses dimensions optimisées (390x870x570 mm) le rendent parfait pour une utilisation stable et continue dans les cuisines professionnelles.
Quels sont les principaux avantages de ce hachoir? Sa grande capacité et sa tête réfrigérée garantissent une conservation optimale de la viande, assurant fraîcheur et qualité de préparation. Comment l’utiliser pour des résultats optimaux? Positionnez votre viande à la température adéquate, activez le hachoir, et laissez la machine faire preuve de sa fiabilité pour une découpe rapide et uniforme.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x570
Poids (kg) : 92.0
Renseignements : Tête fixe en Inox avec Refroidisseur
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 3
Capacite en unites par heure.1 : 750KG
Diametre de la lame (mm) : 320.0
Chez Stock direct CHR, nous vous encourageons à rejoindre une communauté de chefs et de bouchers passionnés qui ont confiance en ces équipements de qualité. Réalisez des performances culinaires de haut niveau en profitant de notre sélection d’hachoir à viande.
