Description

Optimisez votre production de viande hachée avec ce hachoir à viande professionnel inox, une solution idéale pour les boucheries, restaurants et autres professionnels de la restauration.

Diverso by Diamond, marque reconnue pour ses hauts standards pour chaque solution, propose des équipements de restauration alliant robustesse, performance et fiabilité. Cet engagement envers la qualité et la fiabilité testée et confirmée se reflète dans chaque produit, facilitant le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Diverso by Diamond maintient une relation client de confiance, assurant un haut niveau de conformité et une maîtrise des technologies avancées.

Ce hachoir à viande ventilé (Référence : WR-TSTC-22) est conçu pour un usage intensif grâce à son moteur ventilé avec protection thermique. Le châssis, le corps du hachoir et la vis sans fin sont fabriqués en alliage d’aluminium traité alimentaire, garantissant robustesse et hygiène. La cuvette supérieure en acier inox AISI 304, le couteau et la grille auto-affûtante (livrée en standard à 6 mm) assurent une hygiène irréprochable et un hachage précis. La traction à engrenage sous bain d’huile et la commande basse tension 24V optimisent sa performance et sa sécurité. Un récipient en acier inox AISI 304 est fourni pour récupérer la viande hachée.L’appareil est conforme aux normes CE.

Ce hachoir professionnel offre des avantages considérables : facilité d’entretien grâce aux parties internes démontables, hachage rapide et efficace, et une grande durabilité. Ce hachoir est-il adapté à un usage intensif ? Oui, grâce à son moteur ventilé et sa construction robuste, il est parfait pour une utilisation quotidienne et intensive.

Comment utiliser ce hachoir à viande industriel ? Assemblez les éléments, introduisez la viande dans la cuvette, et actionnez l’appareil. La viande hachée est recueillie dans le récipient prévu à cet effet. Nettoyez ensuite les éléments démontables. Simple et efficace !

Ce hachoir à viande est un atout indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Il permet de hacher différents types de viandes avec précision et efficacité, répondant aux besoins des professionnels les plus exigeants. N’hésitez pas à visiter Stock Direct CHR pour découvrir d’autres équipements professionnels de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450 x 220 x 400
Puissance éléctrique (KW) : 1.1
Poids (Kg) : 22.0
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