Description

Hachoir a viande réfrigéré professionnel triphasé – 300 kg/h
DRC CR 22
Le hachoir à viande réfrigéré professionnelest un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boucherie, des cuisines commerciales et des établissements de restauration. Ses dimensions compactes de 419 mm de longueur, 363 mm de profondeur et 567 mm de hauteur permettent de l’intégrer facilement dans n’importe quel espace de travail, tout en offrant une performance de hachage exceptionnelle.
Avec une capacité de production allant jusqu’à 300 kg de viande par heure, ce hachoir est idéal pour les opérations de grande envergure où la rapidité et l’efficacité sont essentielles. Il fonctionne avec une puissance de 1,1 kW et nécessite une alimentation triphasée, garantissant ainsi une performance stable et continue.
Ce hachoir est conçu pourrespecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Les commandes en acier inoxydable étanche, classées IP67, sont non seulement résistantes à l’eau et à la poussière, mais également faciles d’accès, facilitant ainsi le nettoyage et l’entretien. Le système de froid statique intégré assure que la viande reste à une température optimale tout au long du processus de hachage, préservant ainsi sa fraîcheur et sa qualité.
La carrosserie monobloc en acier inoxydable confère à ce hachoir une robustesse exceptionnelle, tandis que sa finition soignée en fait un appareil durable et facile à entretenir.

Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) :419x363x567
Production (kg/h) :300
Puissance (kW) :1.1
Alimentation :triphasé
Puissance (hp) : 1.5
Dimensions colis (LxPxH) (mm) : 655x460x705
Dotations de série :
Double coupe H82 sans vitrine (livré avec une plaque de3 mm)
Simple coupe N22 (livré avec une plaque de3 mm)
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