Description

Dans le secteur de la boucherie et de la restauration professionnelle, trouver un hachoir viande professionnel qui allie puissance, fiabilité et facilité d’utilisation peut être un véritable défi. Les professionnels ont souvent besoin d’un outil capable de traiter rapidement de grandes quantités de viande tout en respectant les normes CHR. Le choix du bon hachoir boucher est donc crucial pour garantir une découpe viande efficace et constante au quotidien.

Heureusement, le hachoir boucherie 12 – 75kg/h 230v – avec tête fixe de Combisteel offre une solution idéale. Grâce à une puissance totale de 0.37 kW, ce hachoir électrique 230v délivre une performance constante, assurant une production quotidienne allant jusqu’à 75KG de viande. Avec sa tête fixe et un diamètre de lame de 120 mm, ce modèle garantit une découpe précise, respectant ainsi l’engagement dans la constance des performances attendues par les professionnels.

Combisteel, créée en 1999, est une marque reconnue pour son engagement dans la robustesse des produits et la qualité exceptionnelle de ses services. En collaborant avec un réseau mondial de distributeurs, elle assure une livraison rapide et efficace à travers le globe. Avec une approche pragmatique, Combisteel garantit que chaque produit, tel que le hachoir réf 7073.0045, respecte les attentes élevées des chefs et bouchers professionnels.

Techniquement, ce hachoir présente des dimensions compactes de 180x520x270 mm et un poids de 16.0 kg, ce qui en fait un équipement boucherie à la fois puissant et maniable. Fonctionnant sous une tension de 230V à 50 Hz, il est conçu pour s’adapter aux différentes configurations de cuisine professionnelle tout en offrant une forte capacité de personnalisation de l’usage.

Quels sont les avantages principaux de ce hachoir? Sa précision de découpe et sa capacité à maintenir des performances élevées jour après jour font de ce produit un choix privilégié.

Comment utiliser ce hachoir au quotidien? Branchez simplement l’appareil sur une prise 230V et assurez-vous que la tête fixe est bien positionnée pour commencer à traiter vos viandes avec efficacité.

N’attendez plus pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre quotidien de professionnel. Rendez-vous sur Stock direct CHR pour en apprendre davantage et acheter ce produit destiné aux métiers de la boucherie et de la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x520x270
Poids (kg) : 16.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.37
Capacite en unites par heure.1 : 75KG
Diametre de la lame (mm) : 120.0
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