Description

Idéale pour la restauration, les traiteurs, les charcuteries ou les établissements de vente à emporter, ce coupe-légumes est un
appareil performantqui vous fera
gagner un temps considérabledans la préparation !

Le robotCL 60 V.V 2 goulottesdispose d’une grande goulotte de 227cm² permettant la coupe de légumes et de fruits volumineux et la goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.

Le robot est équipé d’un moteur asynchrone pour un usage intensif.

Deux vitessesde 375 et 750 tr/minfaciliteront la réalisation de macédoine, de frites et le travail des
légumes fragiles.

Il s’agit d’une machine
robustesur chariot
permettantune
grande variété de coupes, et grâce à sa gamme de
13disques inclus en inox, ellepermettra de réaliser tous types de recettes.

• Lagoulotte automatiqueallie grands débits et qualité de coupe.
• Cette goulotte convient parfaitement pour lesrâpés de carottes, lesémincésoudés de pommes de terre.

Lagoulotte à levier(surface 227 cm²) spécialement conçue pour le travail des légumes volumineuxavec tube intégré(Ø: 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles

Robustesse
Bloc moteur toutinox.Construction robuste pour une utilisation intensive de la machine.

Ergonomie
Basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur pour assurer unencombrement réduitet un meilleur confort d’utilisation.
Sadimension raisonnableet son équipement de2 rouletteset d’unepoignéegarantissent une très grande facilité de déplacement de la machine.

Fiches techniques :

• Puissance : 1500 W
• Voltage : 230 V Monophasé
• Vitesse : de 100 à 1000tr/min
• Bloc moteurinox
• Dimensions (L x P x H) : 462 x 770 x1353 mm
• Poids brut :85 kg
• Livré avec :goulotteautomatique inox et goulotte à levier métallique
• Cuve inox

Fonction Coupe-Légumes :

Ce qu’il faut savoir de ce produitproduit :