Description

L’Îlot libre service positive 87 L AFI COLLIN-LUCY, réf. STP0908, répond à un problème récurrent en restauration, hôtellerie et GMS : garder des produits en libre-service entre +2°C et +8°C en continu, dans un espace réduit, sans rupture de froid ni surconsommation. Dans beaucoup d’établissements, les bacs réfrigérés improvisés manquent de stabilité thermique, la visibilité est moyenne et la hauteur de prise peu ergonomique. Ici, l’îlot réfrigéré libre service est pensé pour une zone de libre accès client où l’on a besoin à la fois de sécurité sanitaire, de confort de prise et de présentation claire. Les 3 faces vitrées et la hauteur de chargement sur îlot de 270 mm facilitent la rotation des produits et limitent les manipulations inutiles du personnel.

Ce matériel se positionne clairement sur un usage régulier à intensif en self, buffet petit-déjeuner, corner snacking, boulangerie-pâtisserie ou cafétéria d’entreprise. Avec un volume utile de 87 L, une puissance de 230 W et un fonctionnement optimisé pour une ambiance de 25°C et 60 % d’humidité, ce n’est pas un matériel d’appoint occasionnel mais un équipement qui peut rester en service sur de longues plages horaires. Le froid ventilé permet de lisser la température dans tout le bain d’exposition, ce qui convient bien aux produits sensibles type produits laitiers, desserts, salades préparées. L’alimentation en 230 V mono, avec câble de 2 m, facilite l’intégration dans des espaces existants, sans travaux lourds. On est sur un niveau d’exigence compatible avec une exploitation professionnelle quotidienne, y compris avec du personnel non spécialisé.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, c’est la stabilité de température et la simplicité d’usage. Le gaz réfrigérant R290, associé à un évaporateur avec évaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud, limite les interventions techniques et les bacs de récupération à vider en fin de service. Le thermostat Dixell et l’affichage Setter donnent un pilotage clair de la plage +2°C/+8°C, avec un contrôle rapide visuel par le responsable de salle ou de rayon. Les 4 pieds réglables assurent une bonne stabilité même sur sols irréguliers, ce qui est crucial pour un îlot accessible clientèle, souvent bousculé pendant les pics de fréquentation. La conception compacte (772 x 833 x 930 mm) et la faible consommation d’énergie permettent de sécuriser une zone froide en libre-service sans mobiliser un linéaire important ni plomber la facture électrique.

En exploitation, l’îlot libre service positive 87 L joue un vrai rôle dans l’organisation de la zone de vente. Les 3 faces vitrées offrent une lisibilité immédiate de l’offre, ce qui accélère le choix client et fluidifie la file en service continu. La hauteur d’accès réduite à 270 mm de chargement sur îlot améliore l’ergonomie, aussi bien pour le client que pour le personnel qui recharge en coup de feu. Le type de gaz R290, la puissance limitée à 0,23 kW et la conception orientée faible consommation en font un outil intéressant pour les établissements vigilants sur leurs coûts d’exploitation. AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL, apporte en plus une assise technique et une présence terrain via un réseau de revendeurs et 15 commerciaux expérimentés, utile pour le suivi et l’après-vente.

Cet îlot réfrigéré AFI COLLIN-LUCY de 87 L tient-il réellement sa plage de +2°C/+8°C en libre-service avec une salle à 25 °C en continu ?
Ce meuble réfrigéré compact à 3 faces vitrées est-il adapté à un buffet petit-déjeuner en hôtel avec rechargement fréquent par du personnel polyvalent ?
Cet îlot libre service sur pieds réglables peut-il s’intégrer facilement dans un linéaire existant de boulangerie avec des contraintes d’espace et de passage client élevé ?

Pour un restaurateur, un hôtelier ou un gestionnaire de collectivité qui cherche un îlot réfrigéré libre service fiable, la référence STP0908 s’envisage comme un point froid central, compact et autonome. Dans un snack, il permet de sortir boissons, desserts et salades du comptoir pour libérer le personnel en caisse. En hôtellerie, il structure un îlot froid de petit-déjeuner lisible et accessible. En boulangerie ou point chaud, il complète l’offre en froid sans modifier l’organisation globale. Si votre priorité est la tenue de température, la visibilité produit et une intégration simple dans un espace contraint, l’Îlot libre service positive 87 L AFI COLLIN-LUCY offre un compromis solide entre capacité, compacité et coût d’exploitation, avec un niveau de fiabilité adapté à un usage quotidien en environnement professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 772x833x930
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.23
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 132.0

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