Description
Le lave-batteries professionnel DIAMOND 700 x 700 mm avec Break Tank est une solution ultra haute capacité conçue pour les cuisines professionnelles intensives, collectivités, laboratoires alimentaires et unités de production nécessitant le lavage d’équipements très volumineux.
Grâce à sa hauteur utile exceptionnelle de 850 mm, sa puissante pompe verticale et son système de rinçage haute sécurité, il garantit des performances maximales tout en assurant une hygiène irréprochable.
Solidité :
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Structure double paroi isolée thermiquement.
Double porte à guillotine contrebalancée facilitant la manipulation des charges lourdes.
Porte soft contact avec ouverture partielle pour évacuation de la vapeur.
Parois embouties renforçant robustesse et longévité.
Pieds inox réglables haute résistance.
Entretien :
Pompe verticale auto-vidangeable et autonettoyante.
Gicleurs autonettoyants.
Filtre de cuve intégral inox.
Cuve entièrement emboutie facilitant le nettoyage.
Panneau de commande extractible simplifiant les opérations SAV.
Port USB intégré pour mises à jour logicielles.
Performance :
Cycles disponibles :
• 120 sec
• 240 sec
• 360 sec
• Cycle continu
Très grande hauteur utile :
• Jusqu’à 850 mm
Idéal pour :
• Batteries de cuisine grand format
• Marmites
• Chariots
• Bacs GN volumineux
• Plateaux
• Ustensiles de production
Pompe de lavage verticale haute puissance :
• Débit jusqu’à 600 litres/minute
Boiler inox isolé :
• 7 à 12 litres
• 6 kW
Pompe de surpression réseau intégrée.
Technologie & Innovation :
CSD
Commande digitale soft touch.
EED
Économiseur d’énergie.
DRD
Préchauffage accéléré.
DID
Auto-diagnostic intégré.
ADD
Affichage températures cuve & boiler (HACCP).
CID
Porte soft contact avec évacuation de la vapeur.
RGD
Rinçage constant à 85°C avec pression stable.
BTD – BREAK TANK
Dispositif antipollution type AB.
USB
Port USB intégré pour mises à jour software.
ADVANTAGE – BREAK TANK
Le système Break Tank garantit :
• Protection totale du réseau d’eau
• Empêche les reflux d’eau contaminée
• Pression constante pendant le rinçage
• Rinçage maintenu à 85°C jusqu’à la dernière goutte
Résultat :
• Séchage optimal
• Hygiène maximale
• Sécurité sanitaire renforcée
Performance Diamond – Rinçage Constant
Le système exclusif RGD assure :
• Température stable
• Pression constante
• Résultats homogènes même en usage intensif
Fiabilité & Économie :
Technologies basse consommation permettant :
• Réduction énergétique
• Réduction de la consommation d’eau
• Réduction du détergent
Pompe haute efficacité garantissant des performances maximales avec une consommation maîtrisée.
Compatible alimentation en eau osmosée.
Équipement de série :
• Doseur péristaltique de rinçage
• Doseur péristaltique de détergent
• 1 panier générique
Utilisation idéale pour :
• Grandes cuisines professionnelles
• Cuisines centrales
• Collectivités
• Laboratoires alimentaires
• Traiteurs
• Hôtels
• Unités de production alimentaire
Positionnement Produit :
Le lave-batteries DIAMOND 700 x 700 mm avec Break Tank est une solution ultra professionnelle conçue pour les environnements les plus exigeants nécessitant très grande capacité, puissance de lavage et sécurité sanitaire maximale.
NOTICE D’UTILISATION | DP7L/8P
CERTIFICAT | DP7L/8P
VUE ÉCLATÉE | DP7L/8P
