Description

Découvrez le lave-vaisselle professionnel que chaque établissement culinaire moderne devrait envisager pour optimiser ses opérations. Ce lave-vaisselle panier est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de restauration, offrant des performances rapides et fiables qui s’intègrent parfaitement dans toute cuisine commerciale. Avec une hauteur de charge pour assiettes de 365 mm et une capacité de lavage de 20 à 30 paniers/heure, ce modèle garantit un nettoyage efficace et impeccable, répondant à toutes les normes de l’industrie.

Marque Diamond : Depuis sa création en 1985, Diamond® s’est imposée dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération en Europe et au-delà. Reconnue pour son haut niveau de qualité et d’innovation, la marque s’est étendue à plus de 50 pays grâce à un réseau de 1300 revendeurs qualifiés. Diamond® se distingue par son investissement continu dans la recherche pour offrir des produits sélectionnés avec soin, durables et novateurs.

Conçu entièrement en acier inox AISI 304, le DFE8/6 bénéficie de caractéristiques avancées telles que des bras de lavage et de rinçage rotatifs, des gicleurs autonettoyants, et un filtre de cuve intégral pour maintenir une conservation optimale de l’eau de lavage. Chaque détail, du panneau de commande extractible à la pompe de rinçage de série, est pensé pour une efficacité maximale et un entretien réduit, en faisant un acteur essentiel pour les professionnels soucieux de la performance.

Pourquoi choisir ce lave-vaisselle ?
Avec des options comme le cycle de sanitisation et les dispositifs antipollution de type AB, il garantit un niveau d’hygiène supérieur et respecte des processus rigoureux. Est-ce un bon investissement pour votre cuisine ? Absolument. Grâce à ses technologies de basse consommation énergétique et ses composants durables comme le break tank, cet appareil optimise votre budget tout en garantissant une durabilité exceptionnelle.

Comment l’utiliser au quotidien ?
Avec son remplissage et sa décharge automatiques, ce lave-vaisselle compact intègre un panneau de commande digital simplifié pour faciliter son utilisation dans un environnement à forte pression. Comment assure-t-il un service continu ? Sa fonction de décharge automatique et son cycle d’autonettoyage automatique garantissent que votre vaisselle est prête à toute exigence quotidienne.

Caractéristiques :

Dimensions : 575 x 605 x 820
Puissance (kW) : 5.4
Alimentation : 400-230/3N 50Hz
– Hauteur de charge assiettes diam. 365 mm (hauteur verres 325 mm).
-De 30 à 20 paniers/heure, PLD cycles 120 », 180 », continu et  »sanitisation ».
-3 phases : lavage, décharge, rinçage.
-Pompe de vidange de série.
-Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).
-Réalisation : entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (en matière composit). Gicleurs autonettoyants. Cuve (20 lt – 2,1 kW) avec bords arrondis, fond embouti. Coulisses-panier emboutis, pas d’aspérité et pas d’incrustation de calcaire. Filtre en cuve intégral (en matière composit). Filtre de pompe breveté permettant de conserver l’eau de lavage plus longtemps et à la bonne température. Porte emboutie double parois, joint d’étanchéité de la porte amovible, poignée emboutie. Vérins réglables. Panneau de commandes extractible, facilitant le service après-vente.
-Fonction décharge automatique de l’eau en cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d’enlever la bonde manuellement).
-Remplissage automatique de la cuve.
-NB : machines garanties pour une utilisation avec alimentation d’eau traitée par  »osmose.

Investissez dans ce lave-vaisselle restaurant et rejoignez la communauté des chefs qui font confiance aux produits Diamond® pour optimiser leurs services. Pour un avenir plus vert et plus propre, notre Stock Direct CHR est le partenaire qu’il vous faut. Retrouver ici nos lave-vaisselle compact.Métier associé : Les chefs cuisiniers et gérants d’établissement alimentaire apprécieront l’efficacité et la facilité d’entretien au quotidien offertes par ce lave-vaisselle, essentiel pour une cuisine dynamique et efficace.