Description

Ce réfrigérateur bar professionnel VIRTUS est conçu pour les besoins intensifs des bars, hôtels et restaurants qui travaillent à forte rotation. Avec une structure compacte de 1380 x 500 x 875 mm cm et un poids de 240.0 kg, il offre une stabilité parfaite derrière le comptoir, tout en optimisant l’ergonomie du barman. Sa configuration gauche avec 1 porte battante vitrée et 5 tiroirs en verre permet un repérage immédiat des références et une mise en avant qualitative des boissons, tout en préservant une capacité de 120 bouteilles ou canettes, idéale pour les services soutenus en CHR.

Depuis 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, venu de l’industrie agroalimentaire avec un souci constant de l’innovation et une vision logistique tournée vers la livraison rapide et un SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’entreprise de simple distributeur à véritable fabricant reconnu. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second site de 5 000 m² en Italie, VIRTUS garantit des solutions de réfrigération professionnelles présentes aujourd’hui dans plus de 60 pays, devenant un partenaire fidèle et compétent pour les chefs et responsables de bar exigeants.

Techniquement, ce meuble réfrigéré arrière de bar est pensé pour l’efficacité opérationnelle. La hauteur d’insertion de 50.0 mm facilite l’intégration sous comptoir et le travail à la chaîne en cocktail-bar. La connexion neutre simplifie l’installation sans contraintes spécifiques d’alimentation, tout en assurant une gestion du froid homogène pour l’ensemble des 120 bouteilles. La porte vitrée battante donne accès rapide aux produits les plus demandés, tandis que les cinq tiroirs en verre permettent un rangement par familles (softs, bières, vins, prémix) pour une exploitation optimale et un rendement maximal en heure de pointe.

Quels avantages concrets ce réfrigérateur bar gauche VIRTUS apporte-t-il au service en salle et au comptoir
La combinaison porte vitrée + tiroirs en verre offre une lecture immédiate des stocks, limitant les ouvertures inutiles et préservant la stabilité de la température. Le volume utile et l’organisation interne réduisent les déplacements du personnel, améliorent la vitesse de service et valorisent la présentation des boissons, tout en s’inscrivant dans des solutions validées par les pros en CHR.

Comment exploiter au mieux ce réfrigérateur bar VIRTUS pour un débit de boissons intensif
En structurant les 5 tiroirs par typologie de boissons et en réservant la zone derrière la porte vitrée aux best-sellers, le barman gagne de précieuses secondes à chaque commande. Cette organisation, associée au soin apporté à chaque commande en mise en place, garantit une expérience client priorisée au moment du service.

Référence produit IBC0065, ce réfrigérateur arrière de bar vitré VIRTUS s’adresse aux établissements qui recherchent un équipement fiable, orienté performance et rendement, avec un vrai suivi professionnel sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1380 x 500 x 875 mm
Poids (kg) : 240.0
Type de connection : neutre
Hauteur d’insertion (mm) : 50.0
Capacité bouteilles/canettes : 120

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