Description
Découvrez les caractéristiques exceptionnelles de notre distributeur de glace à l’italienne professionnelle SPACEMAN, une marque américaine reconnue depuis plus de 20 ans, fabriquée avec soin en Chine :
Solidité :
• Fabrication en acier inoxydable AISI 304 pour une robustesse accrue.
• Cuve, cylindre, vis sans fin en acier inoxydable et aluminium anodisé pour une durabilité optimale.
• Appareil de sol monté sur roulettes, 4 dont 2 avec freins assurant une stabilité maximale.
Entretien :
• Filtre du condenseur accessible facilement grâce aux parois latérales démontables.
• Cuve arrondie facilitant le nettoyage.
• Mécanisme de la vis sans fin facilement démontable sans outils.
• Cuvette récupératrice des jus démontable sans outils.
• Tiroir latéral de récupération des jus interne pour une maintenance pratique.
• Temps moyen de nettoyage estimé entre 45 à 60 minutes.
• Nombre limité de vis pour maximiser la surface plane.
Performance :
• Alimentation par pompe : permet une meilleure intégration de l’air dans le mix, garantissant une texture plus légère et onctueuse que les machines à gravité.
• Agitateur de cuve : préserve l’homogénéité du mix, évitant la décantation et assurant une qualité constante.
• Contrôle électrique par microprocesseur pour une gestion précise.
• Indicateur lumineux de niveau faible pour une surveillance facile.
• Congélation rapide assurant une production efficace.
• Système de réfrigération de la cuve indépendante maintenant le mix sous les 4°C en mode veille.
• Système de refroidissement par air pour une performance constante.
• Mise en température en 15 à 20 minutes, avec un temps de remontée après rechargement de 3 à 6 minutes.
• Groupe logé R448 pour une efficacité énergétique.
• Détecteur de niveau faible assurant une gestion optimale.
• Sécurité automatique en cas de givre pour la protection du système.
• Programmation manuelle de la viscosité pour un contrôle personnalisé.
Informations Complémentaires :
• Compteur du nombre de portions par jour et total pour un suivi précis.
• Utilisation conseillée par du personnel formé uniquement.
En dotation :
• Notice d’installation et d’utilisation pour une mise en service sans souci.
• Kit de maintenance (joints, graisse alimentaire, etc.) pour un entretien facilité.
Directive & Normes :
• Conforme aux directives européennes.
• Certification CE.
Optez pour la qualité et la performance avec le distributeur de glace à l’italienne SPACEMAN, une solution conçue pour répondre aux exigences professionnelles tout en respectant les normes européennes. Profitez d’une expérience de glace exceptionnelle avec ce produit de renom.
NOTICE D’UTILISATION | 6250-AC
CERTIFICAT | 6250-AC
VUE ÉCLATÉE | 6250-AC
