Description

Machine à glaçons pro 130 kg/24h forme grains avec réserve 30 kg avec pompe de relevage

La machine à glaçons professionnelle 130 kg/24h est conçue pour les établissements à forte consommation de glace, tels que les bars, restaurants, hôtels ou encore les cuisines collectives. Elle produit des glaçons en grains de qualité, idéaux pour le rafraîchissement rapide des boissons et les préparations nécessitant une glace souple et malléable. Sa réserve intégrée de 30 kg permet de disposer en permanence d’une quantité importante de glace prête à l’emploi, même lors des pics de service.

Une technologie adaptée aux environnements exigeants
Dotée du système EcoX, cette machine respecte l’environnement grâce à l’utilisation du réfrigérant R290, performant et écologique. Le dispositif XSafe offre une protection continue contre les virus et bactéries, garantissant une hygiène irréprochable 24/7. Enfin, l’option Easy-Fit avec pompe de relevage intégrée (PWD) facilite l’installation et l’évacuation des eaux, même dans des locaux où la configuration technique est contraignante.

La marque Scodif
Reconnue pour la distribution de grandes références dans le domaine du froid professionnel, Scodif s’impose comme un partenaire fiable des métiers de bouche. En proposant des équipements robustes et adaptés aux besoins des professionnels, la marque met en avant l’efficacité, l’hygiène et la durabilité. Avec cette machine signée Scotsman, distribuée par Scodif, vous bénéficiez d’un savoir-faire mondialement reconnu dans la fabrication de machines à glace.

Caractéristiques techniques :
Fabricant : Scotsman
Production : 130 kg/24h
Stockage : 30 kg
Réfrigérant : R290
Dimensions (LxPxH) : 592 x 622 x 1000 mm
Poids net : 66 kg
Options intégrées : EcoX – respect de l’environnement, XSafe – hygiène antivirale et antibactérienne, Easy-Fit – pompe de relevage (PWD).

FAQ – Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la glace en grains et la glace en cubes ?
La glace en grains est plus souple et friable, idéale pour le refroidissement rapide des boissons, les présentations en vitrines réfrigérées et certaines préparations culinaires. La glace en cubes est plus compacte et fond plus lentement.

La pompe de relevage intégrée est-elle indispensable ?
La fonction Easy-Fit avec pompe intégrée permet d’installer la machine dans des zones où l’évacuation d’eau est difficile ou trop basse. Elle garantit un fonctionnement continu et évite toute stagnation d’eau.

Faut-il un entretien particulier ?
Un nettoyage régulier du filtre et un contrôle de l’hygiène interne sont recommandés. Le système XSafe limite fortement les risques bactériens, mais un détartrage périodique améliore la durabilité de la machine.

Cette machine est-elle adaptée aux environnements chauds ?
Oui, grâce à son système de condensation optimisé et à l’utilisation du R290, elle maintient des performances élevées même dans des locaux à température élevée.