Description
Machine à glaçons ACM 57– Production de glaçons gourmets purs et cristallins
Optimisez votre production de glaçons avec la machine ACM 57, conçue pour les professionnels de la restauration, des bars et des hôtels. Produisez des glaçons transparents et cristallins pour sublimer cocktails et boissons fraîches !
Performance et qualité haut de gamme
Fabrication de glaçons gourmets individuels disponibles en deux formats :
Medium Gourmet:20 g (Ø 30 x H 34 mm)Small Gourmet:8 g (Ø 21 x H 25 mm)Carrosserie en acier inoxydable robuste et résistante à la corrosion.Régulation électronique avancée avec fonction autodiagnostic.Système anticalcaire breveté protégeant le circuit d’eau et réduisant l’entretienPorte escamotable ergonomique avec système d’amortissement pour une fermeture fluide et sécurisée.
Capacité et production :
Production selon température ambiante:31 kg/24h à 21°C (air)Dimensions optimisées:386 x 600 x 695 mm (LxPxH)
Poids net :36 kgCapacité de stockage:12 kg
Système de condensation et consommation énergétique :Gaz réfrigérant écologique:R290
Consommation énergétique optimisée :Condenseur à air (ACM 57 AS):6.6 kWh / 24h
Consommation d’eau :Condenseur à air :4.0 l/h
Puissance instantanée :Condenseur à air:370 W
Installation et compatibilité
Installation encastrable grâce à un panneau de façade optimisé avec entrée et sortie du flux d’air (pour le modèle à condensation par air).Filtre à air de condenseur accessible en façade, amovible et lavable pour un entretien simplifié.Tension électrique :230V / 50Hz / 1PhPieds non inclus, disponibles en option.
XSafe – Système d’assainissement UV pour machines à glaçons :
Protégez votre machine à glaçons contre les virus, bactéries et moisissures avec la technologie avancée XSafe !
Une désinfection continue et sans produits chimiquesTechnologie UV haute puissance pour une élimination efficace des micro-organismes.Protection contre les virus, bactéries,moisissures et levures dans votre machine à glace.Système actif 24/7 pour une hygiène optimale sans intervention humaine.Aucun produit chimique utilisé – une solution écologique et sûre.
Fonctionnement du système XSafe :
Lumière ultraviolette haute puissance générant un mélange réactif d’oxygène, d’ozone et de photo-plasma.Désinfection en continu en neutralisant les contaminants présents dans l’air et les composants exposés.Réduction de la prolifération microbienne, garantissant une production de glaçons plus sûre et plus propre.
Pourquoi choisir la machine à glaçons ACM 57 ?
Production rapide et efficace pour des glaçons transparents et premium.
Adaptée aux professionnels recherchant un équipement fiable et durable.
Installation facile avec un design ergonomique et un entretien simplifié.Économie d’énergie et faible consommation d’eau, idéal pour une gestion optimisée des ressources.
Offrez à vos clients des glaçons d’exception avecla machine ACM 57de notre catégorieMachine à glaçons professionnelleet assurez une qualité premium à vos boissons !
