Description
Fabriquée en Italie, cettemachine à pâtes professionnelleest idéale pour proposer de délicieusespâtes fraichesen vous permettant de pétrir et d’extruder la pâte aux œufs en différents formats.
Rien ne vous arrête dans votre créativité culinaire grâce à cettemachine à pâtes professionnellequi peut être équipée de plus de vingt matrices différentes ! Elle est la machine à pâtes idéale pour la restauration professionnelle, les bars à pâtes ou encore les restaurants Italien.
Elle est équipée d’une cuve à crochet pétrisseur en acier inox et d’une hélice en alliage laiton/bronze, une conception robuste pour une utilisation professionnelle.
Le châssis de cette machine à pâtes est recouvert de peinture anti-éraflures pour lui permettre une bonne longévité et un nettoyage facilité. Cettemachine à pâtesest équipé d’un micro-interrupteur sur couvercle de cuve, permettant de couper le moteur lorsque le capot est ouvert et ainsi de garantir la sécurité de l’utilisateur.
Ce modèle demachine à pâtes professionnelleest égalementéquipé d’unsystème de refroidissementde la zone d’extrusion de série, pour une utilisation intensive
Caractéristiques :
- Corps recouvert de peinture anti-rayures C
- Cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304
- Hélice en alliage laiton/bronze –
- Micro-interrupteur sur le couvercle de la cuve.
| Puissance kw |
0,3 kW (0,4 HP) |
|---|---|
| Tension |
230V/1N/50Hz |
| Production horaire (Kg/h) |
5 kg/h |
| Pâte par cycle (Kg) |
1.5 |
| Filières ø |
50 |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) |
250 x 480 x 290÷460(h) mm |
| Poids net (kg) |
18 |
| Poids brut (Kg) |
20 |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) |
320 x 590 x 410(h) mm |
| Volume emballage (m3) |
0.077 |
