Description
Optimisez la productivité de votre cuisine avec le four à convection électrique compact inox 4x GN 2/3, référence WR-G023-1D, une solution idéale pour les fours restauration compacts.
Diverso by Diamond, marque experte en équipement de restauration, propose une gamme de matériels adaptés aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. L’engagement pour des produits toujours performants se reflète dans la qualité et la robustesse des produits Diverso by Diamond, offrant une fiabilité essentielle pour une utilisation intensive.
Ce four convection compact dispose d’une chambre en acier inox AISI 430 avec coins arrondis pour un nettoyage facile, et un extérieur en inox AISI 430 pour une durabilité accrue. Il offre une forte capacité de personnalisation avec une température réglable de 50°C à 270°C, un moteur avec ventilateur (2600 T/min) pour une cuisson homogène, et un éclairage interne pour un contrôle optimal. La porte rabattable double vitrage avec poignée inox et joint d’étanchéité amovible assure une isolation parfaite. La vitre intérieure est également amovible pour simplifier l’entretien. L’espace entre les platines est de 70 mm et l’oura permet une évacuation efficace du condensat. Ce four est livré avec une platine inox et une grille GN 2/3.
Quels sont les avantages de ce four électrique professionnel ?
Ce four inox GN 2/3 allie performance, robustesse, et facilité d’utilisation, optimisant ainsi la préparation de vos plats. L’accompagnement personnalisé offert par Stock direct CHR assure une intégration parfaite du matériel dans votre espace de travail.
Comment utiliser ce four gastronomie compact ?
Branchez le four, sélectionnez la température souhaitée, insérez vos plats sur la platine ou la grille GN 2/3, et laissez la convection faire le reste. L’expertise reconnue de Diverso by Diamond garantit des résultats de cuisson exceptionnels. Ce four est parfait pour une utilisation quotidienne intensive.
Les chefs ayant adopté ce four louent sa performance et sa fiabilité pour des services rapides et de qualité.
En résumé, ce four à convection électrique compact inox 4x GN 2/3 WR-G023-1D offre performance, robustesse et une forte capacité de personnalisation. Il est idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un matériel adapté aux conditions exigeantes de leurs cuisines. Chefs, boulangers et traiteurs trouveront en ce four un allié précieux pour leur travail quotidien.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590 x 650 x 575
Puissance éléctrique (KW) : 2.8
Poids (Kg) : 41.0
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